Le citron est-il dangereux pour le cœur ? Ce que dit la science
Le citron et la santé cardiaque démêler le vrai du faux Depuis toujours, le citron occupe une place centrale dans notre alimentation, que ce soit pour relever le goût des plats, arroser nos salades ou préparer des boissons rafraîchissantes. Reconnue pour sa richesse en vitamine C et en antioxydants, l’utilisation régulière du citron suscite néanmoins parfois des interrogations, notamment sur la possibilité qu’il puisse représenter un danger pour le cœur. Quelles sont les réelles interactions entre le citron et la santé cardiovasculaire ? Cet article fait le point, à la lumière des études récentes, pour offrir une vision claire et fondée … Lire plus
