Primi Piatti

- Scialatelli allo Scoglio 19 €

Pâtes fraiches aux fruits de mer, ail, persil, tomates cerises

 

- Linguine all’ Astice 30 €

Linguine avec 1/2 Homard, ail, persil, tomates cerises

 

- Linguine Ricciola, salicornia e Tartufo 32€

Linguine avec Sériole, salicorne et capaccio de truffe

 

- Filei alla Genovese di Cinghiale 22 €

Pâte fraiche à la bolognese de sanglier

 

- Paccheri al pesto Trapanese 15 €

Pâtes fraiche al pesto Trapanese( tomates, ail, basilic, amandes, pecorino)

 

- Spaghetti Carbonara “IL VERO” 13 €

Pancetta, oeuf, poivre et pecorino

 

- Gnocchi Sorrentina 13 €

Gnocchi de PMT sauce tomates, mozzarella de Buffle, basilic, parmesan

 

- Lasagna bolognese maison 12 €

 

Giganti Bronte 18 €

Pâtes farcies de cèpes avec sauce de pesto de pistache maison